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日本酒は純米酒とそうでないものがあると以前書いたが、
ウィスキーも同じようにブレンデットとシングルモルトと分けられるらしい > シングル・モルトとは、「大麦の麦芽100%で、ただ一つの蒸留所で造られたウィスキーを指します」。 (第1章 シングル・モルトに魅せられて:美酒・美味達人伝) GQ JAPANの企画取材がきっかけで初めてシングルモルトの意味知り、それまで苦手と思っていたウィスキーでも、おいしいものはおいしいと、当たり前かもしれないが、感動した 苦手な食べ物、飲み物も本物は一度試してみる価値ありだ いただきもののサントリー山崎12年 GQ JAPAN
by t_fukuno
| 2007-12-28 00:03
| 思想
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